Nubwo inkono za siphon ntizibaye uburyo bwa kawa rusange muri iki gihe kubera ibikorwa byabo bitoroshye no gukoresha igihe kirekire. Ariko, nubwo bimeze bityo, haracyari inshuti nyinshi zishimishwa cyane nigikorwa cyo gutuma Ikawa, nyuma ya byose, kuvuga cyane, uburambe buzana mubyukuri ntagereranywa! Ntabwo aribyo gusa, ariko ikawa ya sipho nayo ifite uburyohe budasanzwe mugihe anywa. Uyu munsi rero, reka dusangire uko twakora ikawa ya siphon.
Twabibutsa ko kubera umusaruro udasanzwe wa Siphon inkoko, mbere yo gukoresha, ariko natwe tutamenya kandi tukamenya kandi twirinde kandi twirinde kandi twirinde kandi twirinde kandi twirinde kandi twirinde ibyago byo guturika inkono mugihe cyo gukoresha.
Kandi tumaze kumenyera byose, tuzabona ko umusaruro no gukoresha inkono ya kawa ya siphon ntabwo bigoye nkuko tubitekereza, ariko ahubwo birashimishije. Reka mbanze nkumenyeshe ihame rishinzwe inkono ya sipini!
Ihame rya Siphon Inkono
Nubwo inkono yuzuye, inkono ya siphon yitwa inkono ya siphon, ariko ntabwo ijyanye nihame rya Siphon, ahubwo ni itandukaniro ryimiturire ryakozwe nubushyuhe no kwikuramo ubushyuhe no kwikuramo. Imiterere yinkono ya siphon igabanijwe cyane mu rutare, inkono yo hasi, n'inkono yo hejuru. Kuva ku gishushanyo gikurikira, turashobora kubona ko umupaka w'inka ya Siphon uhujwe n'inkono yo hepfo, agira uruhare mu gukosora no gushyigikira; Inkono yo hepfo ikoreshwa cyane mugufata amazi no kubasusurutsa, kandi hafi yubutaka kugirango ugere ku bushyuhe bumwe; Inkono yo hejuru, kurundi ruhande, nuburyo bwa silindrike hamwe numuyoboro unanutse ugera. Igice cyanduye cyumuyoboro kizaba gifite impeta ya rubber, nikihe cyingenzi cyane.
Inzira yo gukuramo niroroshye cyane. Mu ntangiriro, tuzuzuza inkono yo hepfo n'amazi no kuyishyushya, hanyuma tushyire inkono yo hejuru mu nkono yo hepfo tutagira ingano. Ubwo ubushyuhe buzamutse, amazi aragura kandi yihutisha guhinduka mumwobo w'amazi. Kuri iyi ngingo, tuzacomeka cyane inkono yo hejuru kugirango dukore leta ya vacuum mu nkono yo hepfo. Noneho, iyi myuka y'amazi izakanda umwanya mu nkono yo hepfo, bigatera amazi ashyushye mu nkono yo hepfo kugirango ukomeze kuzamuka umuyoboro. Mugihe cyamazi ashyushye ari hejuru yinkono, turashobora gutangira gusuka ikibuga cya kawa muri imukuramo.
Nyuma yo gukuramo birangiye, dushobora gukuraho isoko yo gutwika. Bitewe no kugabanuka k'ubushyuhe, imyuka y'amazi mu nkono yo hepfo itangira amasezerano, kandi igitutu gisubira mubisanzwe. Muri iki gihe, amazi ya kawa yinkono yo hejuru azatangira gusubira kumurongo wo hasi, kandi ifu ya kawa mumazi yikawa azahagarikwa mu nkono yo hejuru kubera ahari ya filteri. Iyo ikawa itemba rwose, ni igihe cyo gukuramo.
Ibitekerezo bitari byo muri siphon
Bitewe nuko ibikorwa bisanzwe bya kawa ya Siphon ni uguteka amazi mumazi make kugeza igihe ibibyimba byinshi byo gukuramo, ariko mubyukuri, hari imyumvire itari mike hano. Iya mbere ni ugukuramo ubushyuhe bwamazi ya kawa ya Siphon, ntabwo 100 ° C.
Mumyitozo gakondo, nubwo inkono yo hepfo yuzuye kugeza ibituba bikomeje kugaragara, amazi ashyushye kuriyi ngingo ntaragera ahantu 96 ° C, gusa kubera ko kubaho k'urunigi rutunguranye rwihuta igisekuru cy'ibituba. Noneho, nyuma y'amazi ashyushye mu nkono y'ubu iri kwimurirwa ku nkono yo hejuru kubera igitutu, amazi ashyushye azatakaza ubushyuhe kubera ibikoresho byo hejuru n'ibidukikije bidukikije. Binyuze mu gupima amazi ashyushye agera ku nkono yo hejuru, yasanze ubushyuhe bw'amazi bwari hafi 92 ~ 3 ° C.
Indi myumvire itari yo ituruka ku mvumu yakozwe mu gutandukanya igitutu, bidasobanura ko amazi agomba gushyuha kugira ngo atekereze kugira ngo umusaruro n'umuvuduko. Amazi ahinduka ku bushyuhe ubwo aribwo bwose, ariko ku bushyuhe bwo hasi, igipimo cyo guhumeka kiratinda. Niba ducometse inkono yo hejuru mbere yo guswera kenshi, noneho amazi ashyushye nayo azasunikwa ku nkono yo hejuru, ariko ku muvuduko gahoro gahoro.
Ibyo ni ukuvuga, gukurura ubushyuhe bwamazi bwinkono ya siphon ntabwo ari umwambaro. Turashobora kumenya ubushyuhe bwamazi bwakoreshejwe hashingiwe ku gihe cyo gukuramo cyangwa urwego rwo kwizirika ikawa yakuweho.
Kurugero, niba dushaka gukuramo igihe kirekire cyangwa gukuramo bigoye gukuramo ikawa ikaranze, turashobora gukoresha ubushyuhe buke; Niba ibishyimbo bya kawa byakuweho byimbitse cyangwa niba ushaka gukuramo igihe kirekire, urashobora kugabanya ubushyuhe bwamazi! Gusuzuma impamyabumenyi yo gusya ni kimwe. Igihe kirekire cyo gukuramo, kwimbitse guteka, coarser gusya, igihe gito cyo gukuramo, hamwe nigihe gito cyo guteka, gusya. .
Guyunguruzo Igikoresho cya Siphon
Usibye kunyerera, inkono yo hejuru, hamwe ninkono yo hasi, hariho na proce ntoya yihishe imbere yinkono ya siphon, nikihe gikoresho cyo kuyungurura gihujwe numunyururu uteka! Igikoresho cyo gushuka kirashobora kuba gifite aho kiyungurura ukurikije ibyo dukunda, nko kuyungurura impapuro, flannel iyungurura urumuri, cyangwa andi muyunguruzi (umwenda udahabwe). .
Itandukaniro muri ibi bikoresho ntabwo rihindura gusa igipimo cyamazi, ahubwo kinagena urwego rwo kugumana amavuta nigice mumazi ya kawa.
Ibisobanuro byungurura impapuro ni hejuru, kubwibyo iyo tuyikoresheje nkuyungurura, inkono ya Siphon isanduku yakozwe izaba ifite isuku isusurwa no kumenyekana uburyohe cyane mugihe anywa. Ibibi nuko bifite isuku kandi bikabura ubugingo bwikanzu ya siphon! Muri rusange rero, iyo dukora ikawa kuri twe ubwacu kandi tutabona ko happle, twaba dusaba gukoresha flannel kuyungurura ibihuru nko gushuka ikawa ya siphon.
Ibibi bya Flannel ni uko bihenze kandi bigoye gusukura. Ariko inyungu nicyoifite ubugingo bwinkono ya sipini.Irashobora kugumana amavuta nibice bimwe byikawa mumazi, guha ikawa impumuro nziza nuburyo bwiza.
Ifu yo kugaburira urukurikirane rw'inkono ya siphon
Hariho inzira ebyiri zo kongeramo ifu kuri cawa ya siphon, ni "ubanza" na "nyuma". Gusuka bwa mbere bivuga inzira yo kongeramo ifu ya kawa mu nkono yo hejuru mbere y'amazi ashyushye kubera itandukaniro ry'umuvuduko, hanyuma utegereze amazi ashyushye azamuka; Nyuma asuka bivuga gusuka ifu ya kawa mu nkono no kuyivanga kugirango ukure nyuma y'amazi ashyushye yazamutse rwose hejuru.
Bombi bafite ibyiza byabo, ariko muri rusange, birasabwa cyane kubagenzi ba Novice gukoresha uburyo bwo gushora imari kugirango bakurura abayoboke. Kuberako ubu buryo bufite impinduka nkeya, gukuramo ikawa ni uryamye. Niba ari icyambere muri, urwego rwo gukuramo ifu ya kawa ruzatandukana bitewe nuburyo bwo guhura namazi, bushobora kuzana ibice byinshi ariko bikaba bisaba gusobanukirwa cyane nuwayikoresha.
Kuvanga uburyo bw'inkono ya siphon
Iyo inkono ya Siphon yaguzwe, usibye umubiri wa Siphon Potts wavuzwe haruguru, bizaba bifite inkoni ikurura. Ni ukubera ko uburyo bwo gukuramo bwa kawa ya Siphon aribwo buryo bwo gucika bugufi, bityo ibikorwa bikurura bizakoreshwa mubikorwa.
Hariho uburyo bwinshi bwo kubyutsa, nko gukandagura, uburyo bwo kubyutsa imizireya, uburyo bwo kubyutsa imisatsi, ndetse no ku buryo butangaje bushobora kongera urugero rw'ikawa (bitewe n'imbaraga zishimishije. Uburyo bwo gukanda ni ugukoresha gukandagura ifu ya kawa mumazi, cyane cyane kugirango ikongeze ifu yaka ikawa. Kandi turashobora guhitamo gukoresha ubu buryo dukurikije uburyo bwacu bwo gukuramo, nta karimbi ko gukoresha imwe gusa.
Igikoresho cyo gusubira inyuma kuri Inkono ya Siphon
Usibye ibikoresho bibiri byavuzwe haruguru, natwe dukeneye gutegura ingingo ebyiri ziyongera mugihe cyo gukuramo inkono ya siphon, ari umwenda hamwe ninkomoko yo gushyushya.
Ibice bibiri by'imyenda birakenewe mu mwenda wose, umwenda umwe wumye hamwe nigitambara gitose! Intego yumunwa wumye ni ukubuza ibisasu! Mbere yo gutangira gushyushya inkono yo hepfo, dukeneye guhanagura ubuhehere mu nkono yo hepfo yinkono ya sipini. Bitabaye ibyo, bitewe no kuba ahari, inkono yo hepfo ikunze guturika mugihe cyo gushyushya; Intego yumunwa utose ni ugugenzura umuvuduko wa kawa rexx.
Hariho amahitamo menshi yo gushyushya amasoko, nko amashyiga ya gaze, amashyiga yumucyo, cyangwa amatara yinzoga, igihe cyose bashobora gutanga. Hafi ya gaze hamwe nububiko bwumugozi bworoheje birashobora guhindura ibisohokamo ubushyuhe, kandi ubushyuhe bugenda bwihuta kandi buhamye, ariko ikiguzi ni kinini. Nubwo amatara yinzoga afite ikiguzi gito, isoko yabo yubushyuhe ni nto, idahungabana, kandi igihe cyo gushyuha ni kirekire. Ariko nibyiza, birashoboka byose! Gukoresha bite? Birasabwa ko mugihe ukoresheje itara ryinzoga, nibyiza kongera amazi ashyushye ku nkono yo hepfo, amazi ashyushye cyane, bitabaye ibyo igihe cyo gushyuha kizaba kirekire!
Nibyo, hari amabwiriza make yo gukora inkono ya kawa ya siphon. Ibikurikira, reka dusobanure uburyo bwo gukora inkono ya siphon!
Uburyo bwo gutunganya bwa Siphon Kawa
Reka tubanze dusobanukirwe nibipimo byo gukuramo: Uburyo bwihuse bwo gukuramo bukoreshwa muri iki gihe, ihujwe na kawa ikawa yoroheje - Kenya Azariya! Ubushyuhe bw'amazi rero buzaba hejuru, hafi ya 92 ° C, bivuze ko gushyirwaho bikorwa mugihe uteka mu nkono kugeza igihe buteye ubwoba; Bitewe nigihe gito cyo gukuramo amasegonda 60 gusa no kwizirika kwwaka ibishyimbo bya kawa, inzira yo gusya ikanakoreshwa hano, ifite ikimenyetso cyicyiciro cya 9 na 90% ku ya 20; Ifu yo gukusanya amazi ni 1:14, bivuze ko 20g yifu ya kawa ihujwe na 280ml y'amazi ashyushye:
1. Ubwa mbere, tuzategura ibikoresho byose hanyuma tukasuka umubare wamazi mu nkono yo hepfo.
2. Nyuma yo gusuka, ibuka gukoresha umwenda wumye kugirango uhanagure ibitonyanga byamazi bigwa ku nkono kugirango wirinde ibyago byo guturika inkono.
3. Nyuma yo guhanagura, tubanza gushiraho igikoresho cyo gushuka mu nkono yo hejuru. Igikorwa cyihariye ni ugumanura urunigi rurakara ruva mu nkono yo hejuru, hanyuma ukoreshe imbaraga zo kumanika urunigi rurakara kumuyoboro. Ibi birashobora guhagarika cyane inkono yinkono yo hejuru hamwe nigikoresho cyo gushuka, gukumira impamvu za kawa nyinshi zireba mu nkono yo hepfo! Mugihe kimwe, birashobora gutinda neza umuvuduko wo gusohora amazi.
4. Nyuma yo kwishyiriraho, dushobora gushyira inkono yo hejuru ku nkono yo hepfo, ibuka kwemeza ko urunigi ruteka rushobora gukora hasi, hanyuma rutangira gushyushya.
5. Iyo inkono iriho itangiye guhora ikura ibitonyanga bito byamazi, ntukihutire. Nyuma yo gutonyanga bito byamazi bihinduka byinshi, tuzigorora inkono yo hejuru tukande kugirango dushyire inkono yo hepfo muburyo bwa vacuum. Noneho, tegereza gusa amazi ashyushye mu nkono yo hepfo kugirango atemba ku nkono yo hejuru, kandi urashobora gutangira gukuramo!
6. Iyo gusuka ifu ya kawa, guhuza igihe hanyuma utangire kubyutsa kwambere. Intego y'iyi mitiba ni ugutangaza byimazeyo ikibanza cya kawa, bihwanye no kugaburira ikawa isukuye. Kubwibyo, dukoresha bwa mbere uburyo bwo gukanda kugirango dusuke umwanya wa kawa wose mumazi kugirango tumenye amazi.
7. Iyo igihe kigeze amasegonda 25, tuzakomeza hamwe na kabiri. Intego y'iyi mitiba ni ugusebanya ibisasu bya kawa, bityo dushobora gukoresha tekinike dufite ubukana buhebuje hano. Kurugero, uburyo bugezweho bukoreshwa muri Qianjie nuburyo bwo kuvanga bwa Z-ishusho ya Z, burimo gushushanya ya Z inyuma no kubyutsa ifu ya kawa kumasegonda 10.
8. Iyo igihe kigeze amasegonda 50, dukomeza icyiciro cya nyuma cyo gukangurira. Intego y'iyi mitini kandi yongera iseswa ry'ikawa, ariko itandukaniro ni uko kubera ko izamukira imperuka, nta kintu kinini giryoshye kandi gisharira muri kawa, bityo dukeneye kudindiza imbaraga zikangurira muri iki gihe. Uburyo bugezweho bukoreshwa kuri Qianjie nuburyo buzenguruka buzenguruka, burimo gushushanya buhoro buhoro.
9. Ku masegonda 55, turashobora gukuraho isoko yo gutwika hanyuma tugategereza ikawa kugirango dusubize. Niba umuvuduko wa kawa udahita, urashobora gukoresha umwenda utose kugirango uhanagure inkono kugirango wihutishe ubushyuhe kandi wihutishe ikawa, wirinde ibyago byo gukuramo ikawa.
10. Iyo amazi ya kawa asubijwe rwose ku nkono yo hepfo, gukuramo birashobora kurangira. Kuri iyi ngingo, gusuka muri Siphon Ikawa yo kuryoha kugirango itesheje igiti gito, kugirango tubireke byuma umwanya muto mbere yo kuryoha.
11. Nyuma yo gusigara igihe gito, kuryoha! Usibye inyanya nziza ya Cherry na plum isharira ya Kenya, uburyohe bwisukari yumuhondo na apicot nabyo birashobora kuryoherwa. Uburyohe rusange ni umubyimba kandi uzengurutse. Nubwo urwego rutagaragara nkikiganza cyamaboko, ikawa yaturemo ifite uburyohe bukomeye hamwe nimpumuro nziza cyane, itanga ibintu bitandukanye rwose.
Igihe cyohereza: Jan-02-2025