Icya mbere, dukeneye kumva inzira yibanze ya kawa late. Gushushanya igikombe cyiza cya kawa latte: Ugomba kumenya ibintu bibiri byingenzi: ubwiza bwo guhita no gutandukana.
Ubwiza bwa EMULIY buvuga ku ifuro ryoroshye, rikize amata, mugihe gutandukana bivuga imiterere yamata n'ikawa. Ihuriro ryibi bintu byombi rishobora guteza ikawa ritangaje rya Kawa Latte. None, kuki habaho amata? Ibi birimo amahame yubutaka bwo hejuru na bubble ishyirwaho muri fiziki
Ibinure na poroteyine mumata ni ibintu byingenzi mugukora ifuro. Iyo amata ashyushye, ibinure bishonga hamwe na poroteuts denakera. Muri ubu buryo, abantu bamenyereye amahame ya FOAM bazamenya ko gushiraho ifuro bidatandukanijwe nubutaka bukabije. Ubuso bwubutaka nigisubizo cyimikoranire hagati ya molekile y'amazi kandi ni umutungo utera hejuru y'amazi akunze kugabanya ingufu. Molekile na Proteyine moleki mumata iterana hejuru yamazi, gukora imiterere itoroshye. Muri iyi membranne, umwuka wafatiwe muri yo, gukora udubuto duto. Iyo amata ashyuha, ibituba byaguka kandi bigakomeza imiterere no gutuza.
Ibikurikira, reka turebe ibisobanuro byamata. Iyo amata avanze n'ikawa, amata n'ikawa bizatandukana kubera itandukaniro mu bucucike no gusya. Muri iki gikorwa, hashobora gushingwa neza mu gikombe binyuze mubikorwa byubwenge. Mubyukuri, hariho amahame yumubiri inyuma yibi bintu birimo. Gutandukana hagati yamata na kawa biterwa nitandukaniro mubucucike. Amata ni yo yishyuwe kuruta kawa, bityo izarohama mugihe ikawa izareremba hejuru. Kugirango ugire uburyo butandukanye, amata agomba gusukwa mu gikombe ku myanya itandukanye kugirango igere ku ngaruka zifuzwa.
Usibye isano iri hagati yifuro no gutandukana, hariho ikindi gitekerezo cyingenzi cya fiziki kigomba kuvugwa, kandi nibwo umubare wa Reynolds. Umubare wa Reynolds numubare ugereranywa ukoreshwa mugusobanura urujya n'uruza rw'amazi ku muvuduko utandukanye n'ubucucike. Muri Kawa Latt, muguhindura umuvuduko ningugu yo gusuka amata, gutandukanya amata nikawa birashobora kugira ingaruka. Iyo umuvuduko wihuta, amazi aratandukanye burundu, kandi mugihe umuvuduko utinda, imirongo myiza ifite uburyo bugaragara.
Ikawa Latte Ubuhanzi ihuza imiterere yifuro no gutandukanya amata nikawa binyuze mumahame yumubiri. Binyuze mubikorwa byiza, imiterere itandukanye irashobora gushingwa hejuru ya kawa, guha abantu kwishimira. Mugusobanukirwa amahame, dushobora kurushaho gushima no gusobanukirwa nubukorikori bwa kawa lattert, hanyuma tugerageze gukora imirimo itangaje iyo ikora n'amaboko yacu. Nubwo iyi ngingo isobanura muri make amahame ya kawa Latte, twizera ko abasomyi bashobora kumva ubu buhanzi muburyo bwa fiziki. Kawa Latte Ubuhanzi nubuhanga bwihariye buhuza amahame yubumenyi nubuhanga bwubuhanzi, bituzanira umunezero mwiza. Twaba dukora ibyacu cyangwa uburyohe bwakazi k'abandi bantu, dushobora kugira uburambe bwimbitse bw'ikiremwaro.
Igihe cyohereza: Ukuboza-25-2023